如何預防食道癌?

如何預防食道癌?

1、如何預防食道癌?

改變喜食霉變食物的習慣:目前已有充分證據說明食用霉變食物特別是酸菜、霉窩窩頭和魚露是食管癌發病的重要因素之一,因此應大力宣傳這類食品對人體健康的危害,使群眾少吃或不吃,同時鼓勵種植蔬菜和水果,以增加鮮菜和水果的攝入,補充維生素。

加強飲用水的衛生管理:現已發現食管癌高發區水中的亞硝胺含量明顯高于低發區。因此搞好環境衛生,防止水源污染十分重要,逐漸減少飲用溝塘水的地區,推廣土自來水。對食用的溝塘水也應進行漂白粉消毒,可明顯降低水中亞硝胺含量和殺滅其他傳染病菌。

遺傳致病因素的預防:食管癌具有較普遍的家族聚集現象,表明有食管癌家族史的患癌易感性確實存在,應加強同代人群的監測工作。患者為男性,就加強男性監測,特別是49歲前的人群,患者是女性,加強女性監測。

2、食道癌化學病因

亞硝胺。這類化合物及其前體分布很廣,可在體內、外形成,致癌性強。在高發區的膳食、飲水、酸菜、甚至病人的唾液中,測亞硝酸鹽含量均遠較低發區為高。

3、食道癌生物性病因

真菌。在某些高發區的糧食中、食管癌病人的上消化道中或切除的食管癌標本上,均能分離出多種真菌,其中某些真菌有致癌作用。有些真菌能促使亞硝胺及其前體的形成,更促進癌腫的發生。

食道癌的危害

1、臨床上的食道癌患者在感覺進食哽噎時,不要強行吞咽,否則會刺激局部癌組織出血、擴散、轉移和疼痛。這是屬于食道癌的危害表現之一。嚴重的食道癌患者會感覺到胸背痛或伴有發熱、心率快和自細胞升高等。有這些食道癌的症狀的患者有發生穿孔的可能,漸發展到不能進食,體質漸消瘦,患者出現乏力、活動困難、貧血,生活逐漸不能自理。這些都是由于食道癌的危害所致。

2、食道癌是一種好發生于食道頸、胸、腹段的惡性腫瘤,食道癌的症狀與病程的長短有直接的聯系,食道癌的危害會使得患者吞咽食物時感到不適,有吞咽噎感、吞咽痛、等症狀。專家指出,對臨床上已經確診的早期和中期的食道癌患者,應多食用高蛋白、高維生素的軟食或半流食,盡可能利用胃腸道吸收功能來補充營養,以便于日后接受手術洽療、化療和放療。

3、食道癌的危害還會容易引起食道痙攣,進而出現惡心、嘔吐、疼痛和脹麻感。如果是完全不能進食的食道癌病人,應采取靜脈營養方法給予胃腸造口管飼,以維持食道癌患者的機體需要。護理人員尤其需注意這點,對患者的飲食更需細心周到。

食道癌的食療方

1、刀豆梨

大梨1個,刀豆50粒,紅糖30克。將梨挖去核,放滿刀豆,再封蓋好,連同剩余的刀豆同放碗中。入籠蒸1小時,去凈刀豆后即成,可經常服用,吃梨喝湯。具有利咽消腫功效。

2、紫蘇醋散

紫蘇30克,醋適量。將紫蘇研成細末加水1500毫升,水煮過濾取汁。加等量醋后再煮干。每日3次,每次1.5克。具有利咽、寬中作用。適于食管癌吞咽困難者。

3、雞蛋菊花湯

雞蛋1個,菊花5克,藕汁適量,陳醋少許。雞蛋液與菊花、藕汁、陳醋調勻后,隔水蒸燉熟后即成,每日1次。可止血活血、消腫止痛。適用于食管癌咳嗽加重、嘔吐明顯者。

4、阿膠燉肉

阿膠6克,瘦豬肉100克,調料適量。先加水燉豬肉,熟后加阿膠燉化,加調料即成,每日1次。具有補血、活血、滋陰、潤肺作用。適用于出血日久、身體虛弱、貧血等食管癌患者。

5、瓜蔞餅

去子瓜蔞瓤250克,白糖100克,面粉800克。以小火煨熬瓜蔞瓤,拌勻壓成餡備用。面粉做成面團,包餡后制成面餅,烙熟或蒸熟食用,經常服食。具有清熱、止咳作用。適用于食管癌咳喘不止者。

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