吃海鲜过敏症状有哪些

吃海鲜的过敏症状

1、吃海鲜过敏症状有哪些

1.1、胃肠道出现异常情况

这里的胃肠道异常情况主要有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等情况,会使得过敏的人出现极度的不适,另外过敏情况严重的甚至还会因为过敏引起肠炎、过敏性胃炎等问题,对过敏者的健康损害可见一斑。

1.2、皮肤出现异常症状

说到过敏相信很多人首先想到的肯定就是皮肤瘙痒、起红点,但实际上除了这两个症状表现,皮肤还会出现充血、湿疹,严重的甚至还会出现血管性水肿问题;一般来说这些皮肤异样主要会出现在过敏者的面部、颈部以及耳部,过敏的情况发展非常迅速。

1.3、神经系统出现异常症状

对于吃海鲜过敏的人,如果吃的海鲜较少,一般不会出现神经系统异常的问题,但是也有的人体质本身就比较敏感,吃海鲜后会出现头痛、头晕,甚至血压积聚下降,呼吸困难、意识丧失等严重后果,出现这种情况以后一定要及时送医治疗,以免发生危急事情。

2、吃海鲜过敏是什么原因

2.1、过敏体质

有些人天生就对海鲜过敏,大多是由于遗传了家族的过敏因素,这种体质的人经常会发生一些过敏反应,对于海鲜这种富含大量异种蛋白的食物,自然会发生过敏反应。

2.2、免疫力差

有些人本来对海鲜不过敏,可是由于身体的免疫力变差,出现了过敏的现象。由于疾病或者经常加班熬夜或者通宵打游戏,失眠、精神紧张、抑郁、经常吸烟酗酒,导致身体状况不佳,免疫力差,对外界的刺激比较敏感。这种状态下吃了很多海鲜,很容易发生海鲜过敏,这个时候可以在患处涂抹无激素的杏噗霜。

2.3、食物反应

海鲜里含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,当与一些水果如葡萄、石榴、山楂、青果等一起吃的时候,水果里的一些成分就会与海鲜的钙质结合,形成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃肠道。

3、吃海鲜过敏如何治疗

3.1、及时送医

食物过敏的情况一般以急性最为常见,这种情况多办事因为免疫球蛋白e所造成,如果身体在之前已经遇到以此过敏原而这次再遇上相同的过敏原的话,这个时候身体就会快速的产生大量的免疫球蛋白e来抵御这些被免疫系统判定是有危险的过敏原,因此一般患者在就餐后的几分钟到半小时内就会出现过敏的症状。

3.2、服药治疗

抗组胺剂H1受体和H2受体拮抗剂均可用于控制胃肠过敏反应的症状。H1受体拮抗剂能抑制组胺引起的荨麻疹、瘙痒、红斑、湿疹;H2受体拮抗剂则对改善或减轻胃肠道症状的疗效较好,可单独应用或两者联合应用。

色甘酸钠可抑制胃肠黏膜肥大细胞在抗原激发下的组胺释放,改变肥大细胞膜的通透性,阻止钙离子进入细胞内,抑制肥大细胞脱颗粒发生。

3.3、对症处理

呕吐、腹泻患儿应予补液,纠正水、电解质的失衡。对引起荨麻疹、皮炎者可局部用止痒剂等处理。

吃海鲜过敏要注意什么

1、对肠道免疫功效差的人来说,吃海鲜具有潜伏的致命危害。在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重,吃三文鱼的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。

2、每顿饭吃某种一定量的海鲜,慢慢尝试增加份量,一有过敏反应,立即遏制进食。于是经几次三番尝试,找到自己合适的定量,每次进食,就不会过敏了。

3、在吃海鲜时最好不要饮啤酒。虾、蟹等水产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会导致痛风、肾结核病等病症。假如大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会增速体内尿酸的形成,对身体产生过敏影响。

4、任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。所以,吃海鲜一定要新鲜。

吃哪些食物可以预防过敏

1、生姜

姜茶有助于缓解普通感冒引起的鼻塞,也可缓解花粉等环境过敏导致的呼吸道症状;生姜富含抗氧化剂姜辣素,有助于增强人体免疫力,防止多种疾病。

2、红枣

日本学者研究发现,红枣中含有大量抗过敏物质---环磷酸腺苷,可阻止过敏反应的发生。凡有过敏症状的患者,可以经常服用红枣。

3、蜂蜜

专家提出,每天喝一勺蜂蜜就可以远离伤风、气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。

4、葡萄

葡萄肉、葡萄皮,一直到葡萄籽都是非常好的美肌食品,尤其是葡萄籽中含有一种叫前青华素的物质,又称opc。它能缓解过敏、气喘、花粉热等症状,具强力抗氧化和抗过敏功能。