紅茶菌的危害

紅茶菌的危害

紅菌茶一直以來都被人們認為是蘊含多種天然營養物質的茶飲,而它的做法也相當簡單,其實就是茶水加白糖再加紅茶菌菌種一起培養發酵以后就能夠做出我們口口稱贊的紅茶菌了!它既能夠用于養生保健,還能夠用在防治各種疾病上。不過即便如此,還是有人擔心它的副作用,想要知道紅茶菌的危害有哪些。

1、過敏反應:尤其是患有酸過敏的人,飲用紅茶菌可能會感覺不舒服,因為紅茶菌含有有機酸。

2、細胞因子的活性過度活躍刺激自身免疫系統造成一些反應。

3、自身的一些疾病或者腎臟與膀胱功能相對較弱造成的。如果本身腎臟功能不強或者毒素太多,然后喝的劑量太多,會導致腎臟超負荷工作。(可導致關節炎,腰痛,神經痛,痛風,腎病等)。

4、有些初飲者服用紅茶菌后會有的副作用,如興奮、失眠、胃酸、輕度腹瀉、皮膚發癢等。

紅茶菌的功效

1、多糖、茶多酚、低聚異麥芽糖、茶堿:提高人體免疫力,增強自身抵抗力;調節血脂,調節血 糖;促進雙歧桿菌生長,減少腸道腐敗物質和致癌物質;增加T-淋巴細胞和B-淋巴細胞的數量,提高機體的防御能力。

2、醋酸、乳酸、檸檬酸:清理腸胃,幫助消化,防治便秘,提高維生素的穩定性,預防有害病菌、病毒入侵,預防感冒。

3、咖啡因:提高大腦活力,消除疲勞,振作精神。

4、紅茶菌中含有三種對人體有益的益生菌:酵母菌,醋酸菌和乳酸菌。對人體可起到特殊的保健作用。

5、清理腸胃,消毒解毒,通暢大便,殺滅有害病菌,增加有益菌落,適用于急慢性胃炎,腸炎,便秘,頑固性便秘消除,頑固性腹瀉,痢疾等痊愈。

6、調理腸胃,食欲不振這增加飲食,飯量大增,營養不良者可恢復健康,特別是可使城鄉最常見最難治的胃潰瘍,十二指腸胃潰瘍,胃下垂等胃病痊愈,反胃,嘔吐,反酸水等症狀消失。

7、現代醫學證明,醋酸具有消除疲勞、增強食欲、幫助消化、防治高血壓和動脈硬化的作用,還具有一定的抗腫瘤、防肥胖,使鈣易于被人體吸收、保持骨骼的柔韌以及潤肌嫩膚的作用。

8、肝臟障礙排除,急慢性肝炎、肝硬化痊愈。許多人認為紅茶菌的解毒抗癌功能因子之一是葡萄糖醛酸,它是人體肝臟中最主要的解毒物質之一。

9、紅茶菌中存在的葡萄糖二酸1,4 內酯可使肝素、透明質酸、硫酸粘多糖以及葡萄糖醛酸的破壞大大減少,幫助身體更有效地排出毒素,防癌抗癌,并緩解關節炎、痛風、氣喘和相關組織功能下降所引起的其它不適。

10、痔瘡軟化消失,更年期功能障礙減少。紅茶菌中的葡萄糖酸能與重金屬結合形成水溶性復合物,幫助人體排出有害的重金屬元素。有研究表明新的紅茶菌飲用者尿中的重金屬含量增加。

如何減少喝紅茶菌的副作用

1、培養后的菌液應隨倒隨喝,為了保持菌液中酵母菌和乳酸菌的活性,不應裝入瓶內或冷藏在冰箱中。

2、為了避免菌液過酸,刺激腸胃,甚至引起并發性的酸中毒,可用冷開水沖稀菌液飲用,忌用冰凍水。

3、根據自身體質,每天飲用一次或多次。飲用時宜加入2倍的涼開水沖淡再飲用,使菌液甜酸可口。

4、初次飲用出現副作用使如能堅持飲用,大多症狀會自行消失。